VOORJAAR 2013 - VillaLePont|kinderen|vakantie|vakantiehuis|vakantievilla|Ardeche|Frankrijk|Wifi|Zwembad|Airco|Zoover|Gites.nl|Zuid-Frankrijk|Gezin|Kindvriendelijk| kinderen-in-frankrijk|kindervakantie|Zon|Vakantie|Huis|Huisje|Wijn|karten|adventure|markt

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

VOORJAAR 2013

INFO > NIEUWSBRIEF

BOEKINGEN

Half oktober 2012 kwamen de eerste aanvragen voor een vakantie  @VillaLePont binnen op onze website. Inmiddels zijn we tot de 3e week van september 2013 volledig volgeboekt! Voor het eerst hebben huurders dit jaar ook genoten van ons vakantiehuis in de winter. Een sportieve vakantie met mountainbiken en wandelen werd  gecombineerd met een heerlijk wijntje en een kaasje bij de open haard. De Ardèche is bij uitstek een departement in Frankrijk, wat zich uitstekend leent voor allerlei sportiviteiten.


Zoover Highly Recommended voor accommodaties

Half april 2013 werden ze weer toegekend, de Zoover Awards. "De Zoover Awards werden voor de vijfde keer uitgereikt. Sinds 2009 zijn de Zoover Awards uitgegroeid tot een toonaangevende verkiezing binnen de reisbranche.
Veel accommodaties presteren bijzonder goed op Zoover. Deze accommodaties verdienen het keurmerk "Zoover Highly Recommended". Binnen dezelfde categorieën als de Awards voor accommodaties kunnen eigenaren van vakantieverblijven het predicaat verdienen op basis van de beoordelingen op Zoover. Highly Recommended accommodaties scoren een 8.5 of hoger op Zoover."
(tekst Zoover)

Op 18 april 2013 bereikte ons de volgende tekst:

"Cher propriétaire d’hébergement,

Votre hébergement est l’un des mieux notés par les visiteurs de nos 25 sites européens et a remporté un Zoover
Highly Recommended 2013. Félicitations!"

Voor het 2e jaar in successie hebben onze huurders, Villa Le Pont zodanig gewaardeerd op  zoover.nl, dat ons vakantiehuis wederom de "Highly Recommended Accomodation Award" in de wacht gesleept heeft. Huurders hartelijk dank voor jullie positieve en leuke beoordelingen!



Franse markten

Wat gedurende de winter een klein lokaal marktje is zie je vanaf begin mei groeien naar een grote gezellige markt door de hoofdstraten van de diverse dorpen in de omgeving. Van heinde en verre komen mensen hun waar aanbieden en uiteraard kopen. Echte aanraders zijn dan de markten van Vals-les-Bain, op zondagmorgen, de donderdagmarkt van Vallon Pont d'Arc en de vrijdagmarkt in Ruoms. Ook de zaterdagmarkt in Aubenas is erg gezellig. Alle lokale specialiteiten kun je er krijgen, van kastanjejam tot prachtige hammen, maar natuurlijk ook heerlijke verse groenten en fruit. Op veel markten vind je ook een Nederlands stel, Eric en Hester. Zij verkopen onder andere heerlijk vers gebakken stroopwafels.


SALADE LYONNAISE







Bereidingstijd: 20-30 minuten
Gang:Voorgerecht
Keuken:Franse keuken
Smaak:Neutraal



Ingrediënten voor 4 personen

  • 225 gram gemengde sla (veldsla en frisee)

  • 4 eieren

  • 2 lente-ui

  • 100 gram spek

  • 4 sneetjes wit brood

  • 1 teentje knoflook

  • 60 ml. olijfolie

  • 100 ml. rode wijnazijn

  • 3 theelepels grove mosterd


Voorbereiding

Begin de bereiding van dit recept met het maken van de croutons. Verwijder hervoor de korst van de sneetjes brood en snijd het brood dan in blokjes van ongeveer 1 cm. Wrijf vervolgens een pan in met het teentje knoflook. Giet een beetje olie in die pan en bak de broodblokjes goudbruin. Laat de croutons daarna op keukenpapier uitlekken en maak de pan goed schoon.
Snipper vervolgens de lente-ui fijn en snijd het spek in reepjes. Verwarm dan de 60 ml olijfolie in de pan en bak de lente-ui met het spek kort.

Bereidingswijze

Voeg daarna de azijn en mosterd toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel dan een minuut of twee doorkoken zodat de azijn iets inkookt. Doe ondertussen de gemengde sla in een kom en giet dan de dressing van azijn met lente-ui, spek en mosterd over de sla. Meng goed en verdeel de sla vervolgens over vier borden.



bron: smulweb.nl

 
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu