JULI 2012 - VillaLePont|kinderen|vakantie|vakantiehuis|vakantievilla|Ardeche|Frankrijk|Wifi|Zwembad|Airco|Zoover|Gites.nl|Zuid-Frankrijk|Gezin|Kindvriendelijk| kinderen-in-frankrijk|kindervakantie|Zon|Vakantie|Huis|Huisje|Wijn|karten|adventure|markt

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

JULI 2012

INFO > NIEUWSBRIEF

ZOOVER AWARD

Deze maand werden we prettig verrast door post van vakantie-beoordelaar Zoover.nl. Naar aanleiding van beoordelingen door onze huurders heeft Villa Le Pont de "Highly Recommended Award 2012" binnengesleept.
Wij zijn erg blij met jullie positieve ervaringen in Villa Le Pont.

Beoordelingen
Ook dit jaar heeft Villa Le Pont alweer een paar positieve beoordelingen mogen ontvangen van huurders. Een van de huurders heeft ook een nieuwe tip gepost op zoover.nl over restaurant "Auberge de Salelles" in St. Maurice d'Ibie.

Record
Begin juli ontvingen we een reservering voor juni 2013! Deze huurders hebben zo'n geweldige vakantie gehad in Darbres, dat ze zeker wilde zijn, dat zij volgend jaar, wanneer zij willen weer naar ons huis kunnen.



ALCOHOLTESTER VERPLICHT

Wie deze zomer met een gemotoriseerd voertuig de zon achterna wil gaan en naar of doorheen Frankrijk reist, is vanaf 1 juli 2012 wettelijk verplicht om twee exemplaren van een alcoholtest mee te hebben.
Al tien jaar is een op de drie ongevallen op de Franse wegen te wijten aan alcoholmisbruik. Tijd om er iets aan te doen, vonden de Fransen en ze vaardigden een ministerieel arrest uit waardoor iedereen die zich met een gemotoriseerd voertuig op de Franse wegen bevindt, in het bezit moet zijn van twee exemplaren van een alcoholtester.

Iedereen
Met ‘iedereen’, bedoelt de Franse wetgever ook iedereen: de maatregel geldt zowel voor wie professioneel als privé rondrijdt, als voor wie zich met een gemotoriseerde tweewieler verplaatst. Maar ook chauffeurs van een elektrische auto of zelfs bestuurders van een auto waar je geen rijbewijs voor nodig hebt, ontsnappen niet aan de maatregel. En met ‘iedereen’ heeft hij het ook over de reizende buitenlander. Ook die is verplicht om twee alcoholtesters bij zich te hebben.

Soort tester
Het soort tester doet er niet toe: het mag zowel een chemische zijn als een elektronische. De chemische zijn voor eenmalig gebruik en bestaan uit een zakje met een blaaspijpje. Even in het zakje blazen en de kleur van het blaaspijpje geeft via verkleuring aanwijzingen over het aantal promille. Deze tests zijn relatief goedkoop (minder dan 2 euro per test), maar ze moeten – als ze niet gebruikt zijn – om de twee jaar vervangen worden. De elektronische versie is voor veelvuldig gebruik, maar is veel duurder.
De Fransen eisen wel dat het een geregistreerd en erkend merk is, om zo zeker te zijn van de doeltreffendheid ervan. Wat de in Frankrijk verdeelde exemplaren betreft, moeten die de vermelding NF bevatten. De in het buitenland gekochte tests moeten aan bepaalde normen voldoen.

Boete

Waar de politie tussen 1 juli en 1 november enkel zal controleren en waarschuwen, worden vanaf 1 november boetes uitgedeeld aan wie niet kan bewijzen dat hij twee erkende alcoholtests bij heeft. De boete bedraagt €. 11,-.

ANWB PECHHULP

Kom je onderweg stil te staan en heb je geen Franse taalknobbel bel dan met de ANWB Alarmcentrale voor hulp; tel. +31 88 2692 888.  Zij hebben in Lyon een steunpunt zitten.

Péage (tolweg) of lokale weg
Voor hulp op de péage  moet u zich via praatpalen melden bij de snelwegpolitie (CRS). Die schakelt een contractsleper in om de auto naar een garage te slepen. De ANWB mag je niet helpen langs bijvoorbeeld de Route du Soleil.
Buiten de péages belt u de plaatselijke gendarmerie (alarmnummer 17, vaste net, of 112, mobiel) en vraagt om een dépanneur. In Frankrijk wordt u meestal eerst weggesleept naar een garage. Aldaar volgt een mogelijke reparatie.



ZWARTE ZATERDAG

In juli en augustus is het erg druk op de Franse snelwegen. Zaterdag 14 juli (nationale feestdag), 28 juli en 4 augustus 2012 worden nu gemeld als extreem drukke dagen. De laatste 2 data worden nu aangemerkt als zwarte zaterdag. De piekuren liggen tussen 09:00u. en 14:00u. De beste dagen om te reizen zijn vaak donderdag en zondag.





Salade Niçoise met forel


Deze voedzame salade, een variatie op de welbekende Provençaalse klassieker, is ideaal als vroege zomerlunch, als de krielaardappeltjes en asperges het lekkerst zijn.

Porties
4 personen

Bereidingstijd
Klaar in 40 minuten



Variaties
In plaats van gerookte forel kunt u ook gerookte makreelfilets of 6 gegrilde verse sardines gebruiken, of 200 g uitgelekte tonijn of zalm uit blik.  Kwarteleitjes maken deze salade nog lekkerder. Vervang de 2 kippeneieren door 4 kwarteleitjes en kook deze 2-3 min. Halveer ze.


Ingrediënten

  • 600 g nieuwe krielaardappeltjes,

  • 225 g groene asperges, bijgesneden en in korte stukjes,

  • 225 g kerstomaatjes, gehalveerd,

  • 40 g ontpitte zwarte olijven,

  • 2 grote eieren,

  • 175 gerookte forelfilet, in stukjes getrokken,

  • 85 g rucola.


Voor de peterseliedressing:

  • 2 eetl. extra vergine olijfolie,

  • 1 eetl. limoensap,

  • 1 theel. dijonmosterd,

  • 1 eetl. peterselie, fijngesneden.


Bereidingswijze

Voorbereiding: 15 minuten    | Bereiding: 25 minuten

1. Doe alle ingrediënten voor de dressing in een schoon jampotje met schroefdeksel, sluit dit goed en schud krachtig. Voeg dan zout en peper naar smaak toe. Kook de schoongeboende krieltjes in een pan met lichtgezouten kokend water in ca. 15 min. gaar. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze heel, of snijd ze indien gewenst in dikke plakken. Vermeng ze met de dressing.

2. Breng het kookwater van de krieltjes opnieuw aan de kook en voeg de asperges toe. Draai het vuur laag en blancheer de asperges 4-5 min. Schep ze met de schuimspaan uit de pan en spoel ze goed af onder de koude kraan (hierdoor koelen ze snel af en behouden hun frisgroene kleur). Meng de asperges, tomaatjes en olijven door de salade.

3. Kook de eieren 5 min. in het kookwater van de krieltjes. Laat ze schrikken en enigszins afkoelen onder de koude kraan. Pel ze en snijd ze in vieren.

4. Voeg de partjes ei, de forel en rucola toe aan de salade en schep alles nog eens losjes om met de dressing.

Serveer lauwwarm of koud.

EET SMAKELIJK




Bron: www.allrecipes.nl

 
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu